Volcán Micológico
Dificultad: Baja
Tiempo de preparación: 30 min.
Ingredientes para 4 comensales:
- 8 Langostinos
- 12 Setas Erynguii mini
- 4 Setas Ostra
- 15/20 pistachos
- Sal
- pimienta
Elaboración:
Lavamos las setas y las troceamos.
Pelamos los langostinos y los troceamos.
Sofreímos las setas junto a los langostinos en una sartén con aceite de oliva virgen durante unos minutos y salpimentamos.
Emplatamos con decoración al gusto.