Las Setas

La seta común se conoce también como seta ostra por su peculiar forma. Dentro de esta especie hay una gran variedad de colores que dependen de varios factores, entre ellos la luz, siendo todas ellas comestibles. Es un hongo con una carne consistente y tierna a la vez, su aroma es sutil y su sabor muy delicado. Es un alimento bajo en calorías, no contiene colesterol y favorece el funcionamiento intestinal.